domingo, 3 de julho de 2011

4 graus : Eu quero é S O P A !

Bom Dia !!!

Como estão... Estou correndo, mas sinto falta de vir aqui dar um oizinho..
Queria pedir desculpas por não ter visitado todas esta semana , sexta visitei algumas...mas dei prioridade as amigas que estão sempre por aqui me ajudando...¨ fase de prioridades¨ ... heheh..
A pedido da minha amiga Mel e de algumas..segue informações, fotos e receitas da minha famosa ¨Sopa de Capeletti¨

Capeletti é de origem italiana,a massa é feita de farinha de trigo,ovos,sal e água,assim como o macarrão,sendo que para fazer o capeletti,a massa é aberta e cortada em pequenos discos,então recheados com carne,frango e queijo, a massa é fechada como um pastel e depois una-se as pontas,e modo de preparo é o mesmo do macarrão.

INGREDIENTES
250 gramas de farinha de trigo
2 unidades de ovo
recheio a gosto
Prepare a massa com a farinha e os ovos, depois abra com o rolo até obter uma folha firme e uniforme, recorte em quadrados de 4 ou 5 cm de lado, e, coloque no centro um pouco de recheio. Feche bem firme as bordas da massa formando um triângulo.
Junte as duas partes superiores do triângulo, e em seguida dobre para trás a outra parte do triângulo. Cozinhe o capeletti em bastante água com sal.

Sopa Capeletti com frango desfiado, e temperinho verde..hummm

Um ótimo domingo gelado a todas..
Beijãooooo

35 comentários:

♥Muy Hermosa♥ disse...

Aki essa sopa se chama anholine rsrs,
meu Deus 4 graus!!!
Que sofrimento,detesto frio.
Aqui em Vitória ta muitooo quente,
a praia ta lotada amiga,
assim que eu gosto rsrs.
eu amo sopa,e não conseguiria jamais comer um prato só.Por isso qdo faço ,só façod e legumes mesmo =/
bjs e ótimo domingo ♥

Dricka disse...

Oi Mel, como você está. Senti sua falta e tambem senti falta de vir aqui, mas ando tão ocupada que acabei por abandonar as queridas amigas...voltando hoje,domingo, mas livre pra visitar todas quantas eu possa.
Espero que voce esteja bem.
Um beijo!

♥♥♥ Meire ♥♥♥ disse...

Amiga parece delicioso!!! Qualquer dia desse eu tento fazer, sou fã número 1 de sopa!!

Aqui está até que gosotosa a temperatura hoje!!

Bjs e ótimo dia!!!

Gica disse...

Oi, Mel!!
Nesse frio, uma sopinha é tudo de bom, né!!
Eu gosto dessa sopa também, mas eu compro capeletti de queijo ou legumes (ainda bem que tem opções sem carne também), fica uma delícia também!
Super beijo pra você!! (e eu também te agradeço por todos os seus recadinhos!! eles dão um ânimo especial! Muito obrigada, sempre!)
E ótima semana =)

MeL disse...

hehehehe adoro, vou querer comer isso... hhahaha Eu tb estou assim sabia... correria da gota né...bj mel

Renata Alves disse...

Com esse frio,só com sopa pra esquentar um pouco rsr! bj

Renata Alves disse...

Com esse frio,só com sopa pra esquentar um pouco rsr! bj

Poly disse...

Mel, essa receita de sopa parece ser uma delícia,com certeza vou testar em casa, adoro sopa tomo até no calor...
ótimo domingo
bjks

Aline disse...

Adorei esta receita, nunca havia pensado em fazer agnoline como sopa, sempre faço com um molho branco mega calórico, diga-se de passagem... qualquer dia destes vou testar esta receita, mas por ora vou ficar na sopinha de legumes no liquidificador, estou meio preguiçosa hj rsrsrrs
Bjs

Dani Almeida disse...

Olá Mel,

Huummm! Que delícia essa sopa de capeletti, quando fui às Serras Gaúchas tomei muito, é uma super pedida para o frio.

Beijos!

Cacau disse...

Mel, obrigada pelo incentivo!
Adorei a receita

Bjss

Cassia Matos. disse...

Olá linda amiga ,passei pra deixar um abraço e dizer que por aqui tudo Ok!
Menina adorei essa sopinha,aqui nada de frio,pelo contrário muito sol e calor.
Bjos.

Mohana disse...

Mel minha linda, o que é esse sopa, da vontade de ir pra cozinha hehehehehheeh
Grande beijo!

A.G.M. disse...

Oi Mel, tudo bem? Adorei seu blog, e a cara dessa sopa está uma delicia hehehe já estou te seguindo. Passe lá no meu depois, bjos

Giza disse...

Oi, Mel!

Pára tudooo!

Que sopa maravilhosa! Ui! Delícia!
Bjo grande

Dani disse...

Hummm... deu uma fominha esse post! rs
Boa semana!

Jacki disse...

Oie lindona!!!!! Essa sopinha ta com uma cara bonita hein!

Hehehe, se te serve de consolo aqui tbm ta a maior friaca, e pra ajudar ainda com chuva!!!! hehehehe nós vamos virar sapo desse jeito!!!

Bjossssss

Lo Maestri disse...

Essa é uma sopa que o marido adora mas nunca fiz... VOu ver se animo a fazer!!!

bjoca e ótima segunda

*ANGELA* disse...

oieee
essa massa ta linda heim...fiquei com vontade!!!!
A gente nao vem no blog mas fica pensando nele ne, eu tbm tenho tempo mesmo para comentar nos blog das amigas, umas 2 ou 3 vezes por semana so, e sei que algumas acabam sem visitas, mas faco o que eu posso.

boa semana

bj

RAFAELA O. SAHIB disse...

Amiga, tb to com saudade.
To cheia de frio e com muita colica...
To escrevendo um email pra vc, mas toda hora tem algo q me interrompe, assim q terminar t envio.
bjsssss

Thássia S. disse...

E eu tb to numa correria danada, sem pique pra postar! Mas tow aki! Amiga, me add no msn! bjks

Vanessa disse...

Amiga, sei como é essa correria toda! Estou sentindo sua falta sim, mas entendo muito bem essa fase. Também não estou conseguindo visitar todas da forma como gostaria, mas venho sempre aqui pra saber como está... Um grande beijo, uma ótima semana!
Também te levarei em meu coração por toda vida ;)
Adoroocê!!!

Kinha disse...

Sabe por que eu engordo? Porque adoro sopas... cremosas, rsrs
:)

Blog da Lalá disse...

Oi querida!!! q frio e esse??? pelo amor de deus!!! eu não iria aguentar aqui no Rio faz 16 graus eu congelo imagino ai,so com sopinha e chocolate quente tenha uma semana abençoada bjs!!!

Patricia disse...

oi amiga, claro que senti sua falta, mas sei das pripridades e tem época que é isso mesmo, e que delícia essa sopa, vou comprar o capelleti, não me aventuro a fazer kkk e tentar fazer a sopa bjs e boa semana

Hellen Taynan disse...

Melindaaa, comassim gente, ela faz o capeletti!!! Eu compro pronto mesmo, assim como macarrão... É só ferver a água e pronto! rs Por falar nisso, faz tempo q como capeletti, gostei da dica aqui no blog.
Beijinhooos

Rose disse...

Hum...que delicia, mesmo!!!
Aqui no Es não faz tanto frio, mais cairia bem uma sopinha....
Tudo de bom!
ÓTIMA SEMANA!!!!
B-jo♥

Quem além de mim? disse...

Melzinha...
Saudades amigaaaa!!!!!!!!!!!!
Nossa, essa sopa deve ser divina...to parecendo uma ferruginha...comendo tudoooooo...muito frio ai???rsrsr...parece piada néh?!?!Mas a verdade é que o frio não esta dando nenhuma chanceeeee....e a senhora fome veio com tudo e se instalou aqui em mim....Mel, nem sei como agradecer o seu carinho...vc é impar...sem igual...Uma guerreira!!!
E o FDS como foi?!?
Desejo que sua semana seja abençoada e cheia de Luz...
Beijos^^

Fabi disse...

Oi Mel, te achei no Blog da Lu, posso te adicionar no meu Blog para trocarmos experiência nesse luta contra a balança??

Beijos!!
Fabi.

Kelly Krys disse...

Oie, minha linda!

Perdão pela ausência por aqui e obrigada pelo carinho de sempre, viu??

Ótima semana pra vc!

Beijos

Sammy Leilane disse...

sopa de capeleti é tudo de bom!!!! eu amo!!! mas ainda não me aventurei a fazer uns caseiros heheheh uma ótima semana! bjus!!!

Fefa disse...

Ô minha amiga, eu também tô em falta com você e com geral.
Não fico chateada não.
ó, vamos combinar: passamos uma na outra qdo der mesmo. de verdade.
PROMETO que não fico chateada. Já temos um amizade firmada, então qq coisa vc me manda email. Com agente não tem isso.
Tb to com frio e muita dor na coluna. tô aqui pela graça tentando retornar pra todas.
Um beijo amiga, e tamo junta.

Ana Christiane (Aninha) disse...

OI MELLLLLLLLL..QUE SOPINHA MARAVILHOSA AMIGA!!! EU POR QUI TÔ COMENDO QUE NEM UMA PIG...SEM PARAR ...AFFFFFFF!!!! É UMA FASE LONGAAAAAAAAAAAAAA...ESPERO QUE PASSE!!!
PASSANDO PRA TE DESEJAR UMA ÓTIMA SEMANA

Karin disse...

Capeleti? Amooooo, tenho que cuidar pra não comer demais!!!
querida, passei pra te desejar uma ótima semana..
bjos...

Angela Gaudencio disse...

Menina! 4 graus? Não é coisa de Deus! Não aguento com frio!
E sopa é tudo de bom, mesmo!
òtima semana pra vc!
Beijos e Queijos